Weil das Wetter so toll ist und ich so viele Bananen hatte, hab ich heute Bananeneis gemacht. Und es ist sooo lecker geworden!
Für etwa einen Liter Eis:
– 4 Bananen
– 200ml Pflanzensahne
– 200ml Pflanzenmilch
– 150g Zucker
– Saft von einer halben Zitrone
Das kommt alles in den Mixer und wird schön cremig gemixt.
Anschließend die Masse in einer Eismaschine langsam gefrieren lassen, in Döschen füllen und im Gefrierschrank richtig einfrieren.
Leeeeecker!!!