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*Sonntag ist Backtag*
Hier kommt gleich das zweite Rezept zum Pflaumenspecial.
Für eine Tarteform (28cm) braucht ihr: (eine 26cm Springform geht natürlich auch)
- 450g Pflaumen (ohne Kern gewogen)
- 170g Margarine
- 300g Mehl
- 170g Zucker
- 100g gemahlene Haselnüsse
- 1 Prise Salz
- 1 P Vanillepuddingpulver
- 350ml Sojamilch (mit Reismilch wurde mein Pudding nicht fest)